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Ensalada Variada
Una ensalada refrescante y saludable, perfecta para cualquier comida del día.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 4 tazas de lechuga romana picada
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
- 1⁄2 taza de pepino cortado en rodajas finas
- 1 aguacate cortado en cubos
- 1⁄2 taza de zanahorias ralladas
- 1⁄2 taza de queso feta desmenuzado
- 1⁄4 taza de cacahuates picados
- 1 manzana cortada en cubos
- 1⁄4 taza de vinagreta balsámica
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Lave y corte la lechuga, espinacas tomates, pep, zanahorias y manzana y colóquelos en un tazón grande para ensalada.
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2. Paso
Agregue el aguacate, queso feta y cacahuates y mezcle los ingredientes.
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3. Paso
Rocíe la vinagreta balsámica sobre la ensalada y mezcle bien.
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4. Paso
Sirva y disfrute.
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Instrucción de preparación 0: En aceite, doramos la cebolla. Agregamos la carne cortada, las especias y la cubrimos con agua. Cocinamos hasta que esté tierna. Luego, agregamos las verduras, el puré y cocinamos hasta que todo esté suave. Finalmente agregamos la crema y dejamos que hierva.
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