:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YL4dyWqNx-gG0h5PAr-s/e82f659e51cf9730779e9923c27f7c.png "Fideos con gambas al ajillo")
Fideos con gambas al ajillo
Este plato de fideos con gambas al ajillo es una deliciosa combinación de pasta al dente y gambas salteadas en una salsa de ajillo aromática. Es fácil de hacer y perfecto para una cena rápida y sabrosa.
Ingredientes
- 400 gramos espaguetis
- 500 gramos de gambas peladas
- 1 unidad guindilla
- 1⁄4 taza aceite de oliva
- sal al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Cocinar los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar los ajos picados y la guindilla (si se prefiere un toque picante) y cocinar durante 1-2 minutos, hasta que los ajos estén dorados y fragantes.
Añadir las gambas peladas a la sartén y cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos, hasta que se pongan rosadas y estén bien cocidas. Sazonar con sal al gusto.
Agregar los espaguetis cocidos a la sartén con las gambas y mezclar bien para que se impregnen de la salsa de ajillo. Cocinar durante 1 minuto adicional para que los sabores se mezclen.
Retirar del fuego y servir los espaguetis con gambas al ajillo caliente. Espolvorear con perejil fresco picado para decorar.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
CooklikeBourdainFideos con gambas al ajillo
Este plato de fideos con gambas al ajillo es una deliciosa combinación de pasta al dente y gambas salteadas en una salsa de ajillo aromática. Es fácil de hacer y perfecto para una cena rápida y sabrosa.
Cocinar los espaguetis en agua con sal según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurrir y reservar.
En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar los ajos picados y la guindilla (si se prefiere un toque picante) y cocinar durante 1-2 minutos, hasta que los ajos estén dorados y fragantes.
Añadir las gambas peladas a la sartén y cocinar durante aproximadamente 3-4 minutos, hasta que se pongan rosadas y estén bien cocidas. Sazonar con sal al gusto.
Agregar los espaguetis cocidos a la sartén con las gambas y mezclar bien para que se impregnen de la salsa de ajillo. Cocinar durante 1 minuto adicional para que los sabores se mezclen.
Retirar del fuego y servir los espaguetis con gambas al ajillo caliente. Espolvorear con perejil fresco picado para decorar.
¿Cómo has hecho esta receta?