:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/OJPDnwXEFs7vLvNX-e2S/79745670549ac630556d037e1fc73f.png "Filetes de pollo en salsa mostaza")
Filetes de pollo en salsa mostaza
Esta receta de filetes de pollo en salsa mostaza es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Los filetes de pollo se doran en una sartén y luego se bañan en una salsa cremosa de mostaza, que le da un toque de sabor único. Se sirven acompañados con arroz blanco y verduras al vapor.
Ingredientes
- 4 filetes pechuga de pollo
- 2 cdas aceite de oliva
- 1 La cebolla mediana rodajas
- 1 taza caldo de pollo
- 1⁄2 taza crema de leche
- 2 cdas mostaza dijon
- 1 cucharada mostaza antigua
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
- pimienta al gusto
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocina los filetes de pollo en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retira los filetes de pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y añade la crema de leche, la mostaza Dijon y la mostaza antigua. Mezcla bien todos los ingredientes.
Regresa los filetes de pollo a la sartén, asegurándote de cubrirlos con la salsa de mostaza. Cocina a fuego-bajo durante 10-15 minutos, hasta que los filetes estén cocidos y la salsa se haya espesado ligeramente.
Sirve los filetes de pollo en platos individuales y decora con perejil fresco picado, si lo deseas. Acompaña con arroz blanco y verduras al vapor.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
CooklikeBourdainFiletes de pollo en salsa mostaza
Esta receta de filetes de pollo en salsa mostaza es una excelente opción para una cena rápida y deliciosa. Los filetes de pollo se doran en una sartén y luego se bañan en una salsa cremosa de mostaza, que le da un toque de sabor único. Se sirven acompañados con arroz blanco y verduras al vapor.
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Cocina los filetes de pollo en la sartén hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Retira los filetes de pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla y el ajo. Cocina hasta que estén dorados y tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el caldo de pollo a la sartén y lleva a ebullición. Reduce el fuego y añade la crema de leche, la mostaza Dijon y la mostaza antigua. Mezcla bien todos los ingredientes.
Regresa los filetes de pollo a la sartén, asegurándote de cubrirlos con la salsa de mostaza. Cocina a fuego-bajo durante 10-15 minutos, hasta que los filetes estén cocidos y la salsa se haya espesado ligeramente.
Sirve los filetes de pollo en platos individuales y decora con perejil fresco picado, si lo deseas. Acompaña con arroz blanco y verduras al vapor.
¿Cómo has hecho esta receta?