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Fuente: Pixabay : angelicavaihel
Galletas de muesli para el desayuno de los niños
Me encanta esta receta de galletas de muesli. Son deliciosas, sanas y tan fáciles de hacer que hasta a mis hijos les gusta hacerlas ellos mismos. Son perfectas para el desayuno, un tentempié entre horas o un capricho dulce por la tarde. De hecho, he hecho esta receta varias veces y ¡estoy encantada de poder compartirla ahora con vosotros!
Ingredientes
- 2 Tazas copos de avena
- 1 Taza Harina común
- 1 Cucharilla levadura en polvo
- una pizca de sal
- 1⁄2 Taza Miel
- 1⁄4 Taza Salsa de manzana sin azúcar
- 1 grande huevo
- 1 Cucharilla esencia de vainilla
- 1 Taza Mezcla de frutos secos
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Procedimiento
Para hornear la receta de galletas de muesli, precaliente el horno a 175°C y prepare una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Así evitarás que las galletas se peguen y será mucho más fácil limpiarlas después.
En un bol grande, mezclar los copos de avena, la harina, la levadura en polvo y la sal. Para mí es importante mezclar primero estos ingredientes secos para asegurarme de que se distribuyen uniformemente.
En otro bol, mezcla la miel, la salsa de manzana, el huevo y el extracto de vainilla. La miel ayuda a endulzar las galletas, mientras que la salsa de manzana y el huevo ayudan a unir los ingredientes.
Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta que todo esté bien combinado. A continuación, incorpora los frutos secos. Me encanta mezclar frutas y frutos secos para que las galletas resulten interesantes y deliciosas. Para obtener aún más sabor y textura, pruebe diferentes combinaciones de frutos secos. Las pasas sultanas, los arándanos, los dátiles picados y las nueces son excelentes opciones.
Utilizar una cuchara para helados o una cuchara para verter la masa en la bandeja de horno preparada. Hornear las galletas de muesli durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Estas galletas de muesli son perfectas como tentempié rápido para llevar o como sabroso acompañamiento del café o el té de la mañana. Sírvalas con fruta fresca a sus hijos para un desayuno equilibrado.
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