:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EGD_PUxtAg2V1-mncE8V/47b9157078881965c6a00d229fbeae.png "Galletas Toffifee simplemente horneadas")
Fuente: stockking via Freepik
Galletas Toffifee simplemente horneadas
Esta receta es una auténtica delicia para todos los amantes del Toffifee y las galletas. Después de algunos experimentos, he encontrado la combinación perfecta que incorpora a la perfección el sabor del toffifee en una galleta. La alegría y los cumplidos que recibí cuando preparé y serví esta receta por primera vez no tienen precio. Siempre será mi dulce favorito para fiestas y vacaciones.
Ingredientes
- 200 g mantequilla
- 100 g azúcar
- 1 Pellizcar sal
- 2 yema de huevo
- 280 g harina
- 1 Paquete Toffifee
- Glaseado de chocolate para decorar
Últimos folletos
Procedimiento
1. Para preparar las galletas Toffifee, bata en un bol la mantequilla, el azúcar, la sal y las yemas de huevo. He comprobado que la consistencia mejora cuando la mantequilla está a temperatura ambiente.
Añada la harina y amáselo todo bien hasta obtener una masa homogénea. Una batidora de mano con accesorios para amasar o un robot de cocina son muy útiles en este caso.
Forme una bola con la masa, cúbrala con film transparente y déjela reposar en el frigorífico unos 30 minutos. La masa es más fácil de moldear cuando está bien fría.
Precalentar el horno a 180 grados y forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar las galletas con un cortapastas redondo. Recomiendo un diámetro de unos 5 cm para dejar espacio para el Toffifee.
Colocar un Toffifee en cada galleta y moldear cuidadosamente la masa a su alrededor.
Hornear las galletas durante unos 10-12 minutos. Deben estar ligeramente doradas, pero no demasiado oscuras.
Dejar enfriar las galletas Toffifee y terminar con el glaseado de chocolate. He tenido buenas experiencias derritiendo el glaseado al baño maría y rociándolo después sobre las galletas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2SwuZqBXsN9uuMw2kkJ-/3afdf00f64b91682f0dbd4e1beb588.png "Previsualización de la receta Schwarzsauer\" tradicional según la receta de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IBYlUInU8dS8CPsrjzkw/0da1e8ed97fda9eae5556da65378a0.png "Previsualización de la receta Muslos de ganso al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O9Itle92WQaDqQ5_yncX/aefa0a9f84c0071346519ccc3ff8af.jpeg "Previsualización de la receta La mejor receta de hallacas venezolanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uuHqR_dM5x42HpJcmC6_/ef6223e1a00a1d7a0bf9caffc914c6.jpeg "Previsualización de la receta Tartaletas rellenas fáciles para la navidad")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VXoQG5ssGT1JOJZ8__zZ/16bfb854f912aface850d369787f83.png "Previsualización de la receta Galletas de plátano con avena sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
