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Gazpacho
Una sopa fría española de verduras asadas, una sopa ligera y refrescante para los días cálidos de verano con aguacate y crutón de baguette
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Ingredientes
número de porciones
4
- 1 kg ROCAS MADURAS
- 1 velká pimentón
- PICADO GRUESO, SIN SEMILLAS
- 4 cebolletas picadas
- 1 pequeño STROUŽEK DE AJOS rallado
- 40 g MANDILAS BLANCAS picadas
- 3 Zumo de lima
- 2 Cucharas Aceite de oliva
- 2 gotas TABASCA CHIPOTLE pimientos ahumados
- 1 velké Aguacate maduro cortado en dados
- 1 pequeño GUINDILLA ROJA, SIN SEMILLAS Y FINAMENTE PICADA
- PEQUEÑO MANOJO DE CILANTRO
- PICADO FINO
- Smerana
- a PAN TOSTADO RASGADO
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Procedimiento
45 min.
1. Paso
POSTUP
2. Paso
CUBRIR los tomates, los pimientos, el ajo, la cebolla roja con aceite de oliva y hornear a 175°C bajo ALOBAL durante al menos 30 minutos.
3. Paso
PONER EN LA LICUADORA AÑADA LA MITAD DE LAS ALMENDRAS, SAZONE CON JUGO DE LIMA Y EL RESTO DEL ACEITE DE OLIVA Y TABASCO CHIPOTLE. BATIR HASTA QUE LA CONSISTENCIA SEA CASI SUAVE. VERTER EN UNA JARRA Y ENFRIAR AL MENOS 2 HORAS.
4. Paso
PASO 2
5. Paso
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Ochíos de Úbeda originales y caseros
Receta genial casera de la cocina española, típica para la Semana Santa.
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Cochinillo al horno a domicilio
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Bagel integral
Hornee este delicioso, rápido y saludable pan casero. Nunca hay suficientes inspiraciones para un desayuno saludable y sabroso.
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Nuggets de pollo de KFC
Esta receta se inspira en el famoso Kentucky Fried Chicken, pero, por supuesto, en versión casera. Una mezcla de diez especias le añade el sabor original.
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Receta de escalope de ternera al horno
El escalope de ternera al horno es un plato sabroso y jugoso que se puede disfrutar como plato principal. Es una receta clásica y sencilla, perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tu familia.
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Ensalada de Coditos
Esta receta de Ensalada de Coditos siempre ha sido un plato básico en todas mis reuniones familiares desde que era niña. Es fácil de hacer y siempre es un éxito entre pequeños y adultos. Dicho esto, tengo unos cuantos trucos bajo la manga para darle un toque especial y hacerla aún más deliciosa.
