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Fuente: Canva

Helado vegano de vainilla fácil

La receta del helado vegano sin azúcar con vainilla.

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Ingredientes

número de porciones
6
  • 650 ml leche de coco en lata Añadido a
  • 800 ml leche vegetal Añadido a
  • 12 cucharada almidón de maíz Añadido a
  • 8 cucharada sirope de agave Añadido a
  • vaina de vainilla Añadido a
  • 1 pellizcar sal Añadido a
  • o frutas frescas congeladas Añadido a
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Procedimiento

15 min.

Combinamos los dos leches y dejamos hervir la mitad de esta mezcla. A la segunda mitad agregamos almidón de maíz, sirope, sal y vaina de vainilla. Esta mezcla echamos a la leche caliente y lo mezclamos hasta estar denso. La mezcla así preparada echamos en un recipiente con tapadera y lo dejamos congelar. Podemos servir el helado con las frutas o solo.

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