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La real galleta del juego de calamar
Con esta receta es posible preparar la famosa galleta de Juego de Calamar en unos minutitos.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 8 cdas de azucar
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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Procedimiento
25 min.
1. Paso
Primero, agregamos el azúcar a una olla por separado.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Dejamos hervirlo hasta que se convierta en caramelo. Después, agregamos el bicarbonato de sodio, mezclamos y seguimos cocinando 5 minutos más.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Por último, vertimos la masa al molde utilizando otro molde en forma de estrella para crear el símbolo. Dejamos reposar 20 minutos y podemos comer la galleta.
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