Las galletas típicas de navidad

Precalentamos el horno a los 180°C. Preparamos el papel para hornear a dos bandejas de horno.

Batimos la mantequilla con el azúcar en un bol grande hasta obtener una consistencia cremosa.

Añadimos huevo y vainilla y mezclamos hasta estar completamente combinados.

Añadimos harina, polvo para hornear y la sal. Lo empezamos a mezclar lentamente y luego lo batimos para incorporar la harina.

Espolvoreamos una superficie con la harina y sacamos la masa del bol. Con las manos amasamos la masa para quedar todo junto y luego la dividimos en mitades a las que damos la forma de los círculos.

Las extendemos lasta tener el grosor de 0,3 cm. No olvidamos poner la harina arriba y abajo de la masa para no estar pegajosa.

Con los moldes para galletas cortamos de la masa unas formas bonitas. Las ponemos en las bandejas preparadas.

Horneamos las galletas unos 10 minutos hasta estar doradas.

Dejamos las galletas enfriar completamente en la rejilla.

Para la cobertura solo ponemos todos los ingredientes en un bol y las mezclamos bien hasta estar la cobertura suave y brillante.

Las dividimos en varios boles y combinamos con diversos colorantes comestibles. Al final decoramos las galletas a nuestro gusto y podemos disfrutar los momentos mágicos.