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Leche evaporada casera genial para los postres
Nada más fácil que preparar una leche evaporada en casa. Aquí viene paso a paso cómo hacerlo y la receta solo tiene 5 pasos.
Ingredientes
- 4 taza leche
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Echamos la leche en una cazuela y la ponemos sobre la llama media.
Lo dejamos hervir sin parar de mezclar.
Fuente: Youtube
Cuando empieza hervir bajamos a la llama baja.
Cocinamos unos 50 minutos o hasta que se reduzca a la mitad o 60%. Luego apagamos la llama.
Fuente: Youtube
Echamos la leche en un bol por un colador y lo dejamos enfriar completamente.
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Leche evaporada casera genial para los postres
Nada más fácil que preparar una leche evaporada en casa. Aquí viene paso a paso cómo hacerlo y la receta solo tiene 5 pasos.
Echamos la leche en una cazuela y la ponemos sobre la llama media.
Lo dejamos hervir sin parar de mezclar.
Cuando empieza hervir bajamos a la llama baja.
Cocinamos unos 50 minutos o hasta que se reduzca a la mitad o 60%. Luego apagamos la llama.
Echamos la leche en un bol por un colador y lo dejamos enfriar completamente.
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