:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/23f18c34f5051d183fac7200957462.jpeg "Macarrones con salsa de tomate y atún")
Macarrones con salsa de tomate y atún
Una receta fácil y rapidísma de los macarrones con atún y tomate. La comida sana para cualquir cocinero casero.
Ingredientes
- 400 g pasta
- 2 cucharada aceite de oliva
- 3 piezas de salmón
- 1⁄4 cdta sal
- 1⁄4 cdta pimienta negra molida
- 1 cebolla finamenet cortada
- 2 diente de ajo picado
- 500 g Passata
- 1 cucharada pasta de tomate
- 1⁄2 cucharada tomillo seco
- 1 cdta azúcar
- 3 cucharada Nata espesa
- queso parmesano rallado
- albahaca fresca
Últimos folletos
Procedimiento
Cocinamos la pasta según las instrucciones en el paquete, las secamos y guardamos 1 taza del agua de la pasta.
Mientras tanto precalentamos el aceite en una sartén grande para freír sobre la llama media-alta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/9168c17f2773cf6336391df36195b9.jpeg "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Sazonamos los filetes de salmón con sal y pimienta negra. Las ponemos el la sartén con la piel hacia arriba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/566f3a3748960a1eb0939c1bd568cd.jpeg "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Freimos el salmón 3 minutos, hasta estar dorado, luego lo giramos y movemos a un lado de la sartén.
Añadimos cebolla al espacio libre de la sartén. Cocinamos en la llama media 3-4 minutos, mezclando a veces, hasta estar blanda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/c208b08050ba4bb61aa2847f0650c6.png "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Combinamos con el ajo picado y hacemos otros 30 segundos.
Añadimos passata, puré de tomates, tomillo seco y azúcar. Lo mezclamos y dejamos cocinar 2-3 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/826fc65907439b42689a39f5d3b759.png "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Giramos el salmón y eliminamos la piel. Lo despedazamos en trozos con un tenedor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/a4aaa65de0a741276f8c6af484e357.png "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Mezclamos todo con la crema espesa.
Echamos la pasta junto con 1/4 taza del agua de la pasta. Mezclamos bien todo para que los trozos de salmón estén en todas partes.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/AsFHysHBq_qKwySFsTzM/004078b220abf3e56b5ee6df4dd663.png "Macarrones con salsa de tomate y atún - Paso 1")
Fuente: Youtube
Si queremos la salsa más líquida echamos más agua de la pasta.
Dividimos la pasta en los boles para servir y echamos arriba el parmesano rallado y la albahaca fresca.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FVe4ARUH1iMp9eRg5020/e968b3e07420060a4c55e74a26b538.jpeg "Previsualización de la receta Arepa de coco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Nc2fTYh-S8iQNjH5_Bp/67c1fad09b36d02d7f362c1d04cb0b.jpeg "Previsualización de la receta Caponata como de Sicilia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7gAlHCwxM2LFqC-cnA6B/bf12838b3590c0e55cac1d63269057.png "Previsualización de la receta Receta de basbousa árabe de sémola")
