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Mezcla para hornear brownies en un tarro: un regalo dulce y casero
Esta mezcla para hornear brownies en tarro es un regalo de mi cocina. Es un favorito personal que me encanta preparar una y otra vez. Los brownies hechos con esta mezcla son increíblemente húmedos, chocolatosos y simplemente se derriten en la boca.
Ingredientes
Mezcla para hornear :
- 200 g azúcar
- 90 g harina
- 60 g cacao en polvo
- 1 Pellizcar sal
- 50 g chispas de chocolate
- 50 g nueces picadas (opcional)
Para una preparación adicional:
- 150 g mantequilla ablandada
- 3 grande Huevos
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Procedimiento
Para preparar los brownies de regalo en un tarro, empieza por limpiar y secar cuidadosamente el tarro. Es importante que el tarro esté completamente seco para garantizar la conservación de la mezcla.
En primer lugar, vierta el azúcar en el tarro. Apriételo un poco para dejar sitio al resto de los ingredientes. A mí me gusta utilizar una cuchara.
Tamizar la harina y extenderla sobre el azúcar. El tamizado garantiza que la harina quede fina y se mezcle bien con los demás ingredientes secos más tarde.
Añadir el cacao en polvo. Es importante utilizar un cacao en polvo de alta calidad, ya que contribuye al intenso sabor a chocolate de los brownies.
A continuación, añade la pizca de sal y las pepitas de chocolate. La sal da a los brownies un ligero toque picante y el chocolate se funde al hornearse y aporta un toque de chocolate adicional.
Si lo desea, puede añadir nueces picadas al final. Las nueces aportan un toque crujiente adicional a unos brownies que, de otro modo, serían blandos.
Cierra bien el tarro y guárdalo en un lugar oscuro y fresco. Para regalar, puedes añadir una etiqueta bonita y un lazo al tarro.
Para preparar los brownies, también necesitará 150 g de mantequilla ablandada y 3 huevos grandes. Basta con mezclar los ingredientes con el contenido del tarro y hornear en un molde engrasado a 180 grados Celsius durante unos 25 minutos.
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