:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/nNu80vVFzeUPUEuPPJRM/ea0a0990cd004d1b9fd2e5de472198.png "Muslos de pollo con cebolla, vino blanco y tomate")
Ingredientes
- 1 kg de pollo
- 2 cebollas grandes
- 250 g de tomates maduros
- 200 ml de vino blanco
- 2 dientes de ajo
- sal
- pimienta
- 3 cdas de aceite de oliva
- Perejil fresco
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Procedimiento
Primero, limpia y corta el pollo en trozos medianos. Prepara tambien las verduras, pelándolas y cortándolas en unos trozos.
Luego, precalienta el aceite de oliva en una cazuela grande y dora el pollo a fuego alto.
Añadir la cebolla con el ajo previamente cortados en una cazuela grande y cocínala hasta que cambie de color y quede transparente.
Añade el pollo con los tomates a la cazuela, revuélvelo todo junto y añade la sal con la pimienta al gusto.
Verter el vino blanco y dejar que hierva a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya reducido.
Cuando la salsa esté lista, decorar con perejil fresco y servir.
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ronkaMuslos de pollo con cebolla, vino blanco y tomate
Primero, limpia y corta el pollo en trozos medianos. Prepara tambien las verduras, pelándolas y cortándolas en unos trozos.
Luego, precalienta el aceite de oliva en una cazuela grande y dora el pollo a fuego alto.
Añadir la cebolla con el ajo previamente cortados en una cazuela grande y cocínala hasta que cambie de color y quede transparente.
Añade el pollo con los tomates a la cazuela, revuélvelo todo junto y añade la sal con la pimienta al gusto.
Verter el vino blanco y dejar que hierva a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa se haya reducido.
Cuando la salsa esté lista, decorar con perejil fresco y servir.
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