:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/af9YO_4NZN8MQbfJcr1h/a2732a55b0011ae4940fa3dd7c06a6.jpeg "Panecillos sencillos para el desayuno")
Fuente: Karolina Grabowska from Pexels
Panecillos sencillos para el desayuno
Siempre me ha gustado el pan casero. Su olor, sabor y textura son totalmente incomparables a los que se compran en la tienda. A menudo horneo estos sencillos panecillos para el desayuno. Son suaves, esponjosos y perfectos para untar con mantequilla o mermelada. Lo mejor de todo es que son muy sencillos de preparar.
Ingredientes
- 500 g Harina de trigo
- 2 cucharaditas Levadura seca
- 2 cucharaditas Azúcar
- 1 cucharadita Sales
- 280 ml Agua caliente
- 2 cucharas Aceite
Últimos folletos
Procedimiento
En un bol grande, mezcle la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Recuerda no poner la sal directamente sobre la levadura, ya que podría perder su actividad.
Añade el agua caliente y el aceite y amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Si la masa está demasiado seca, puedes añadir más agua, pero recuerda: siempre es mejor añadir menos al principio, ya que luego no podrás invertir el proceso.
Cubrir el bol con un paño y dejar que la masa suba durante 1 hora aproximadamente, hasta que haya doblado su volumen. Deja que la masa suba en un lugar cálido y tranquilo, sin corrientes de aire.
Pasado este tiempo, volcar la masa sobre una tabla enharinada y dividirla en 8 porciones iguales. Dales forma de panecillos redondos.
Colocar los bollos formados en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y dejar levar de nuevo durante 30 minutos más.
Precalentar el horno a 200 grados Celsius y hornear los bollos durante unos 20 minutos, hasta que estén dorados. Consejo: mientras se hornean los bollos, vierta un poco de agua en la parte inferior del horno. El agua humeante creará una atmósfera extra húmeda que dará a los bollos una corteza crujiente y un interior suave.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IBYlUInU8dS8CPsrjzkw/0da1e8ed97fda9eae5556da65378a0.png "Previsualización de la receta Muslos de ganso al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Mi2u7q61cMnIy4A_1n8v/3d4bdcbe756d9e2b16176b9d005fd0.jpeg "Previsualización de la receta Brócoli al vapor muy fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9NvjQuFocXdd0SpbDcEc/ef94af58d778d3cc6e92892ae4bd91.jpeg "Previsualización de la receta Galletas veganas de vainilla y almendra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A-R4MYAlrzAnRyNQdoUk/b1b38b3e432c253d0179f4a425ea6d.jpeg "Previsualización de la receta Cuello de cerdo asado en el horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tNf9KoaqfuI4dNok7Ix4/dfcf9415923cde37bea303d7b4271e.jpeg "Previsualización de la receta Estofado de ternera con verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/z6_fdecSP4zasKAH-kWi/92514ac2d58d9ad76b0880fd52d69c.jpeg "Previsualización de la receta Trucha al horno en papel de aluminio")
