:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QlfpXTWTE2mVIhSqMnfq/68554c5c713f40d039a64487569058.jpeg "Perkelt de muslos de pollo")
Fuente: FB: Skupinka pre domáce kuchárky, kuchárov a kuchtíkov
Ingredientes
- 4 Piezas Muslos de pollo
- 2 Piezas La cebolla
- 4 clavos de olor Ajo
- 2 cucharas pimiento dulce
- 250 ml agua
- 2 cucharas Aceite
- 2 cucharas Sal
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Limpie los muslos de pollo, córtelos en pedazos más pequeños y sal.
Caliente el aceite en la sartén y saltee la cebolla finamente picada en él.
Agregue el ajo triturado y sofría un minuto más.
Agregue el pollo y sofría por todos lados.
Luego agregue el pimiento, revuelva y sofría brevemente.
Moja la carne con agua.
Cocinamos tapado a fuego moderado durante aproximadamente una hora, hasta que la carne esté suave.
Finalmente, agregue el pimiento picado y cocine por aproximadamente 10 minutos más.
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IwaPerkelt de muslos de pollo
Perkelt clásico de muslos de pollo con ñoquis caseros.
Limpie los muslos de pollo, córtelos en pedazos más pequeños y sal.
Caliente el aceite en la sartén y saltee la cebolla finamente picada en él.
Agregue el ajo triturado y sofría un minuto más.
Agregue el pollo y sofría por todos lados.
Luego agregue el pimiento, revuelva y sofría brevemente.
Moja la carne con agua.
Cocinamos tapado a fuego moderado durante aproximadamente una hora, hasta que la carne esté suave.
Finalmente, agregue el pimiento picado y cocine por aproximadamente 10 minutos más.
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