:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/HBq5PWB4LxnlekpiJBaw/8615754e02a46c7555a3c126ec594d.jpeg "Pollo al curry indio")
Fuente: pixelshot from Canva
Ingredientes
- 500 g carne de pollo
- 1 cuchara Curry
- 1 cucharadita Cúrcuma
- 2 clavos de olor Ajo
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas yogur blanco
- 200 g Arroz
- 2 cucharas Aceites
- jengibre rallado
- pimentón molido
- sal y pimienta negra
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Lavar las pechugas de pollo y cortarlas en trozos más pequeños.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una cacerola y añadir la cebolla picada finamente. Fríela.
A continuación, añadir el curry, la cúrcuma, el jengibre y el ajo machacado. Mézclelo todo bien.
Añadir la carne picada y saltearla por todos los lados.
Una vez dorado, añadir el yogur, la sal y la pimienta. Remover y dejar cocer a fuego lento unos 20 minutos. El yogur dará cremosidad a la salsa y suavizará el sabor de las especias.
Mientras el curry hierve a fuego lento, cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Servir el curry con arroz.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
IwaPollo al curry indio
Receta de pollo al curry indio con jengibre y yogur.
Lavar las pechugas de pollo y cortarlas en trozos más pequeños.
Calentar 2 cucharadas de aceite en una cacerola y añadir la cebolla picada finamente. Fríela.
A continuación, añadir el curry, la cúrcuma, el jengibre y el ajo machacado. Mézclelo todo bien.
Añadir la carne picada y saltearla por todos los lados.
Una vez dorado, añadir el yogur, la sal y la pimienta. Remover y dejar cocer a fuego lento unos 20 minutos. El yogur dará cremosidad a la salsa y suavizará el sabor de las especias.
Mientras el curry hierve a fuego lento, cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
Servir el curry con arroz.
¿Cómo has hecho esta receta?