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Fuente: ninafirsova from Canva

Pollo asado con mantequilla

Sabroso pollo asado a la mantequilla que a todos nos encanta.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 una pieza pollo entero Añadido a
  • 150 g Mantequilla Añadido a
  • 6 una pieza patatas Añadido a
  • Sal y pimienta al gusto Añadido a
  • 1 cabeza Ajo Añadido a
  • 2 una pieza limones Añadido a
  • 1 větvička romero Añadido a
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Procedimiento

120 min.
1. Paso

Lavar el pollo, secarlo y salpimentarlo.

2. Paso

Coloca una cabeza de ajos entera y un limón cortado en cuartos en el vientre del pollo. Esto le da al pollo un sabor excepcional.

3. Paso

Untar el pollo con mantequilla.

4. Paso

Corta las patatas y espolvoréalas con el condimento para patatas. Colócalas en una fuente de horno.

5. Paso

Corta un limón en rodajas y añádelo al pollo.

6. Paso

Colocar el pollo en una bandeja de horno o en una fuente de horno y hornear a 180 °C. Cada 20 minutos, untar el pollo con la grasa de la bandeja de horno. Así se mantiene el pollo jugoso y la piel crujiente.

7. Paso

Después de una hora y media, añade el romero al pollo. Ten cuidado de no añadir el romero justo al principio, ya que perderá su aroma durante el largo tiempo de horneado.

8. Paso

Hornear otros 30 minutos o hasta que el pollo esté dorado.

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