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Fuente: Pixabay: Einladung_zum_Essen

Pudding de masa con natillas

Si le gusta la masa blanda y quebradiza y los sabores a vainilla, ha hecho la elección correcta. Este pastel es la opción ideal para una tarde de ocio con la familia o los amigos.

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Ingredientes

número de porciones
12
  • 500 g harina preparada Añadido a
  • 250 ml leche Añadido a
  • 50 g azúcar Añadido a
  • 1 pizca sal Añadido a
  • 50 g levadura Añadido a
  • 3 db huevo Añadido a
  • 200 g mantequilla Añadido a
  • 2 paquete Pudín de vainilla en polvo Añadido a
  • 500 ml Leche para el pudin Añadido a
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Procedimiento

180 min.
1. Paso

Incorporar la levadura y el azúcar a la leche y batir.

2. Paso

Añadir a la harina la sal, la levadura, los huevos y la mantequilla. Mezclar bien, tapar y dejar levar hasta que doble.

3. Paso

Mezclar las natillas en polvo con la leche y cocer hasta que espese. ¡Cuidado de no quemarse!

4. Paso

Extender la masa sobre una tabla enharinada, untarla con la crema pastelera, enrollarla y cortarla en rodajas.

5. Paso

Colóquelo en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y deje que suba durante media hora más.

6. Paso

Hornear a 180 grados durante 20-25 minutos.

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