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Quesadillas de pollo fritas con el queso mozzarella

Disfruta de esta receta sencilla, rápida y llena de sabor, preparada de pollo. Fritas de esta manera con queso mozzarella son ideales para un almuerzo improvisado.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 pechugas de pollo Añadido a
  • 1 cucharada de aceite de oliva Añadido a
  • sal Añadido a
  • pimienta Añadido a
  • 8 tortillas de maíz Añadido a
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado Añadido a
  • Aceite Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

30 min.
1. Paso

Primero, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.

2. Paso

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina las pechugas de pollo hasta que estén bien doradas y cocidas, y deja enfriarlas.

3. Paso

Calienta las tortillas en una sartén seca para que sean más flexibles.

4. Paso

Después, distribuye el pollo desmenuzado con el queso mozzarella sobre la mitad de cada tortilla y, luego, dobla la tortilla para formar la quesadilla.

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5. Paso

Calienta suficiente aceite en una sartén amplia a fuego medio y cuando esté caliente, agrega las quesadillas y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.

6. Paso

SUna vez listo, puedes empezar a servirlas caliente acompañadas de salsa, guacamole o tu aderezo preferido.

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Recipe author image ronka

Quesadillas de pollo fritas con el queso mozzarella

Disfruta de esta receta sencilla, rápida y llena de sabor, preparada de pollo. Fritas de esta manera con queso mozzarella son ideales para un almuerzo improvisado.

30
Minutos
4
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Primero, sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta por ambos lados.

2. Paso

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y cocina las pechugas de pollo hasta que estén bien doradas y cocidas, y deja enfriarlas.

3. Paso

Calienta las tortillas en una sartén seca para que sean más flexibles.

4. Paso

Después, distribuye el pollo desmenuzado con el queso mozzarella sobre la mitad de cada tortilla y, luego, dobla la tortilla para formar la quesadilla.

5. Paso

Calienta suficiente aceite en una sartén amplia a fuego medio y cuando esté caliente, agrega las quesadillas y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados.

6. Paso

SUna vez listo, puedes empezar a servirlas caliente acompañadas de salsa, guacamole o tu aderezo preferido.

Ingredientes
2
pechugas de pollo
1 cucharada
de aceite de oliva
sal
pimienta
8
tortillas de maíz
2 tazas
de queso mozzarella rallado
Aceite