:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/muFaz6hfLDu1KfXYDiO5/fe51d7e7196dfb0953d4c420432c35.jpeg "Receta de arroz viudo con verduras")
Fuente: FB: Recetas de la abuela
Receta de arroz viudo con verduras
La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1⁄2 calabacín
- 1⁄2 pimentón
- 1⁄2 La cebolla
- 15 frijoles verdes frescos
- 1⁄3 taza aceite de oliva extra virgen
- 1⁄2 pimiento verde
- 1 tomate
- 1 taza arroy ovalado
- 1⁄4 taza guisantes congelados
- 1 taza brocoli fresco
- 11⁄2 cucharada tomillo fresco cortado
- sal del mar
- pimienta negra molida
- 1 cdta pimentón dulce ahumado
- 3 taza pastilla de caldo de verduras
- 1⁄4 cdta azafrán
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Cortamos la cebolla en trozos, los pimientos en rayas, calabacín en semicírculos, tomate en trozos y de los frijoles cortamos los finales y luego los cortamos en mitades. Preparamos brocoli en taza.
Calentamos el sartén grande sobre la llama media-alta y echamos aceite de oliva. Después de 1 minuto ponemos las verduras en la sartén y las mezclamos con el aceite.
Al estar la cebolla y calabacín trasúcidos, agregamos pimentón, azafrán, sal y pimienta negra. Lo mezclamos bien.
Añadimos el arroz, tomillo cortado y caldo de verduras. Lo mezclamos bien y lo dejamos cocinar.
Al estar la mayoría del caldo absorbida por el arroz (unos 10 minutos), bajamos a la llama baja-media y dejamos que el arroz absorba todo el caldo (3-5 minutos).
Sacamos la sartén de la llama, la tapamos con la tapadera y la dejamos reposar unos minutos. Luego la destapamos y lo servimos inmediatamente.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
estikaReceta de arroz viudo con verduras
La receta de una comida saludable que combina el arroz con las verduras.
Cortamos la cebolla en trozos, los pimientos en rayas, calabacín en semicírculos, tomate en trozos y de los frijoles cortamos los finales y luego los cortamos en mitades. Preparamos brocoli en taza.
Calentamos el sartén grande sobre la llama media-alta y echamos aceite de oliva. Después de 1 minuto ponemos las verduras en la sartén y las mezclamos con el aceite.
Al estar la cebolla y calabacín trasúcidos, agregamos pimentón, azafrán, sal y pimienta negra. Lo mezclamos bien.
Añadimos el arroz, tomillo cortado y caldo de verduras. Lo mezclamos bien y lo dejamos cocinar.
Al estar la mayoría del caldo absorbida por el arroz (unos 10 minutos), bajamos a la llama baja-media y dejamos que el arroz absorba todo el caldo (3-5 minutos).
Sacamos la sartén de la llama, la tapamos con la tapadera y la dejamos reposar unos minutos. Luego la destapamos y lo servimos inmediatamente.
¿Cómo has hecho esta receta?