:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4ONdQeIaw36v-wJ9SdQe/983dce2796d7bedf0b83b6ab5a2983.jpg "Receta de bizcocho de yogur con chocolate y plátano sin huevo")
Ingredientes
- 2 plátanos maduros
- 200 g de harina de trigo
- 1 yogur de soja
- 150 g de azúcar moreno
- 50 g de cacao en polvo sin azúcar
- 80 ml de aceite de girasol
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 pellizcar de sal
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Procedimiento
Primero, precalienta el horno a 180 C. Mientras tanto, sigue aplastando los plátanos en un recipiente hasta conseguir un puré.
Añade el yogur de soja al puré de plátano y mézclalos bien.
Mezcla la harina, la levadura, el cacao y la sal en un recipiente aparte.
Una vez combinado todo, añade el azúcar al recipiente con los ingredientes secos. Después incorpora la mezcla del plátano y el yogur, seguido por el aceite, mezclándolo todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Deja hornear la masa del bizcocho durante unos 45 minutos.
Una vez hecho, retíralo del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo y puedes empezar a servir.
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ronkaReceta de bizcocho de yogur con chocolate y plátano sin huevo
Primero, precalienta el horno a 180 C. Mientras tanto, sigue aplastando los plátanos en un recipiente hasta conseguir un puré.
Añade el yogur de soja al puré de plátano y mézclalos bien.
Mezcla la harina, la levadura, el cacao y la sal en un recipiente aparte.
Una vez combinado todo, añade el azúcar al recipiente con los ingredientes secos. Después incorpora la mezcla del plátano y el yogur, seguido por el aceite, mezclándolo todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Deja hornear la masa del bizcocho durante unos 45 minutos.
Una vez hecho, retíralo del horno y deja enfriar antes de desmoldarlo y puedes empezar a servir.
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