:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/VkKvAWb-cTMYhaOQMCNK/275d65afb523fe49f05fb20bd5fa87.jpg "Receta de caracoles en salsa como de la abuela")
Receta de caracoles en salsa como de la abuela
En esta receta vais a ver cómo preparar los clásicos caracoles en salsa al estilo que solían hacer las abuelas. Una perfecta opción para cualquier día especial con la salsa de tomate preparada de hierbas y especias en una combinación perfecta con los caracoles, creando un plato sabroso.
Ingredientes
- 1 kg de caracoles lavados
- 2 cebollas picadas
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento rojo picado
- 1 puede grande de tomate triturado
- 1 cucharada de orégano
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de pimentón dulce
- aceite de oliva
- sal
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Como primero, ponemos en una olla grande con agua y sal cocinar los caracoles durante los siguientes 20 minutos. Luego, los retiramos del fuego los reservamos.
En otra olla, cocinamos la cebolla, el ajo y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Agregamos el tomate triturado, el oregano, el comino con el pimentón dulce, y dejamos que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agregamos los caracoles a la salsa y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, ajustándolos con la sal y la pimienta al gusto.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
ronkaReceta de caracoles en salsa como de la abuela
En esta receta vais a ver cómo preparar los clásicos caracoles en salsa al estilo que solían hacer las abuelas. Una perfecta opción para cualquier día especial con la salsa de tomate preparada de hierbas y especias en una combinación perfecta con los caracoles, creando un plato sabroso.
Como primero, ponemos en una olla grande con agua y sal cocinar los caracoles durante los siguientes 20 minutos. Luego, los retiramos del fuego los reservamos.
En otra olla, cocinamos la cebolla, el ajo y los pimientos en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Agregamos el tomate triturado, el oregano, el comino con el pimentón dulce, y dejamos que la salsa hierva a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agregamos los caracoles a la salsa y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos, ajustándolos con la sal y la pimienta al gusto.
¿Cómo has hecho esta receta?