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Receta de compota de manzana sin azúcar, preparada con la Thermomix
Ingredientes
- 50 g de azucar
- 100 g de agua
- limón
- 5 manzanas
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Comienza pelando las manzanas y quítales el corazón.
Pon las manzanas en el vaso de la Thermomix, junto con el azúcar, el agua y el zumo de limón. Recomiendo añadir el limón para que las manzanas no se oxiden y mantengan su color.
Programa unos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura de unos 100 C. A lo largo de este tiempo, las manzanas se irán deshaciendo hasta obtener una textura de compota.
Una vez pasado este tiempo, comprueba la textura. Si te gusta más suave, puedes triturarlas por unos segundos a velocidad 5.
Luego puedes empezar a servir la compota de manzana caliente..
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Receta de compota de manzana sin azúcar, preparada con la Thermomix
Comienza pelando las manzanas y quítales el corazón.
Pon las manzanas en el vaso de la Thermomix, junto con el azúcar, el agua y el zumo de limón. Recomiendo añadir el limón para que las manzanas no se oxiden y mantengan su color.
Programa unos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura de unos 100 C. A lo largo de este tiempo, las manzanas se irán deshaciendo hasta obtener una textura de compota.
Una vez pasado este tiempo, comprueba la textura. Si te gusta más suave, puedes triturarlas por unos segundos a velocidad 5.
Luego puedes empezar a servir la compota de manzana caliente..
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