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Receta de compota de manzana sin azúcar, preparada con la Thermomix

Name: Receta de compota de manzana sin azúcar, preparada con la Thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 50 g de azucar; 100 g de agua; limón; 5 manzanas

ronka

Ingredientes

número de porciones

50 g de azucar Añadido a
100 g de agua Añadido a
limón Añadido a
5 manzanas Añadido a

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Días restantes: 11

Procedimiento

30 min.

1. Paso

Comienza pelando las manzanas y quítales el corazón.

2. Paso

Pon las manzanas en el vaso de la Thermomix, junto con el azúcar, el agua y el zumo de limón. Recomiendo añadir el limón para que las manzanas no se oxiden y mantengan su color.

3. Paso

Programa unos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura de unos 100 C. A lo largo de este tiempo, las manzanas se irán deshaciendo hasta obtener una textura de compota.

4. Paso

Una vez pasado este tiempo, comprueba la textura. Si te gusta más suave, puedes triturarlas por unos segundos a velocidad 5.

5. Paso

Luego puedes empezar a servir la compota de manzana caliente..

31 de octubre de 2023

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