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Ingredientes
número de porciones
4
- 250 g de queso Mozzarella
- 4 bocadillos veleños
- 2 huevos batidos
- 1 taza de harina
- 1 taza de miga de pan
- 2 tazas de aceite
- salsa
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Primero, corta el queso con el bocadillo en unos palitos de tamaño similar.
2. Paso
Asegúrate de que cada dedito de queso cuente con su correspondiente trozo de bocadillo.
3. Paso
Prepárate para empanizar; para eso, primero, pasa el queso con el bocadillo por la harina, luego, por el huevo y, finalmente, por la miga de pan. Repite este proceso dos veces para asegurarte de que lo hayas empanizado bien.
4. Paso
Deja freír los deditos de queso en aceite caliente y asegúrate de que estén dorados y crujientes.
5. Paso
Por último, retira los deditos de queso del aceite y colócalos en toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
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