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Receta de ensalada de arroz con tomate y huevo duro
Ingredientes
- 250 g de arroz
- 4 tomates maduros
- sal
- 4 huevos
- vinagre de vino
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, cuece el arroz en agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrelo y deja enfriar.
Mientras tanto, cuece los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Cuando estén listos, enfríarlos, pela y corta en cuartos.
Luego, lava los tomates y córtalos en dados.
En una fuente, mezcla el arroz frío, los tomates y los huevos duros.
Rocíalos con aceite de oliva y, si lo desea, con un poco de vinagre de vino.
Revuélvelos bien y sirve fríos.
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Receta de ensalada de arroz con tomate y huevo duro
Primero, cuece el arroz en agua con sal hasta que esté al dente. Escúrrelo y deja enfriar.
Mientras tanto, cuece los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Cuando estén listos, enfríarlos, pela y corta en cuartos.
Luego, lava los tomates y córtalos en dados.
En una fuente, mezcla el arroz frío, los tomates y los huevos duros.
Rocíalos con aceite de oliva y, si lo desea, con un poco de vinagre de vino.
Revuélvelos bien y sirve fríos.
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