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Receta de ensalada de papa, zanahoria dulce y pasas
Ingredientes
- 5 zanahorias peladas y ralladas
- 5 papas grandes peladas y cocidas
- 1 taza de pasas
- 1 cucharada de azúcar morena
- 2 cdas de mayonesa
- sal y pimienta
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
En un recipiente, mezcla las zanahorias con las papas cortadas en cubos pequeños.
Agrega las pasas a la mezcla, hidratadas anteriormente con un poco de ron.
Después agrega el azúcar moreno.
Incorpora las dos cucharadas de mayonesa y revuélvelo todo bien para integrar todos los ingredientes.
Por último, agrega la sal con la pimienta; recuerda que la sazón debe resaltar sutilmente los sabores dulces y ahogar la posible acidez de la mayonesa.
Refrigera la ensalada por unos 15 minutos antes de servirla, esto permitirá que los sabores se unan.
Luego ya puedes empezar a servir y disfrutar de esta ensalada deliciosa en la cena de Navidad.
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Receta de ensalada de papa, zanahoria dulce y pasas
En un recipiente, mezcla las zanahorias con las papas cortadas en cubos pequeños.
Agrega las pasas a la mezcla, hidratadas anteriormente con un poco de ron.
Después agrega el azúcar moreno.
Incorpora las dos cucharadas de mayonesa y revuélvelo todo bien para integrar todos los ingredientes.
Por último, agrega la sal con la pimienta; recuerda que la sazón debe resaltar sutilmente los sabores dulces y ahogar la posible acidez de la mayonesa.
Refrigera la ensalada por unos 15 minutos antes de servirla, esto permitirá que los sabores se unan.
Luego ya puedes empezar a servir y disfrutar de esta ensalada deliciosa en la cena de Navidad.
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