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Ingredientes
número de porciones
1
- 100 g de queso de cabra
- 50 g de lechuga Friseé
- 100 g de lechuga iceberg
- 50 g de rúcula
- 10 g de endivias
- 50 g de berros
- 50 g de tomates secos
- aceite de tomates secos
- 1 cucharada de miel con trufa blanca
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Procedimiento
5 min.
Primero, arrancamos las hojas lechugas y las mezclamos todas juntas. Colocamos los trozos de tomates secos sobre la ensalada preparada, agregamos el queso de cabra y rociamos con la miel de trufa blanca. Así, podemos servir la ensalada con un bocadillo fresco.
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Empanada de manzana
Hoy quiero compartir contigo mi receta de empanadas de manzana. Esta delicia siempre ha sido parte de mi repertorio culinario. Me gusta hacerlas en epocas de frio para endulzar el paladar y demostrar que no sólo las empanadas saladas pueden hacerte feliz. Es un postre que nunca falla en las reuniones familiares y siempre impresiona a los invitados. Espero que la disfrutes tanto como yo.
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Fritada ecuatoriana
La Fritada Ecuatoriana es un plato típico de la región andina de Ecuador, elaborado con carne de cerdo marinada en especias y cocinada a fuego lento en una olla con agua hasta que quede suave y tierna.
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Receta de queso fresco batido con atún
Una ensalada fresca y deliciosa, perfecta para una cena ligera. El queso fresco batido le da una textura cremosa y suave, mientras que el atún le aporta proteínas con el sabor. Suele servirse fría, acompañada de tostadas o pan integral.
