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Receta de ensalada de tomates cherry asados al horno
Ahora vas a ver cómo según nuestra receta puedes preparar una entrada saludable, sencilla y deliciosa que pone de manifiesto el intenso sabor de los tomates cherry cuando se asan al horno.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g de tomates cherry
- 4 dientes de ajo
- 4 cdas de aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra molida
- 1 ramita de romero
- 1 ramita de tomillo
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Procedimiento
35 min.
1. Paso
Primero, precalienta el horno a 200 C.
2. Paso
Después, lava y seca los tomates cherry.
3. Paso
Corta los ajos en láminas finas.
4. Paso
Los tomates previamente lavados pon, junto con los ajos en una bandeja de horno.
5. Paso
Rocíalos con el aceite de oliva y espolvoréalos con sal y pimienta.
6. Paso
Añade también las ramitas de romero y tomillo por encima de los tomates.
7. Paso
Déjalos hornear durante unos 25 minutos, hasta que los tomates estén blandos y ligeramente dorados.
8. Paso
Una vez hechos, sírvelos calientes a temperatura ambiente.
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