:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7KFQLzCvR1hWN3XjsSq_/6a602666eed5d9065055efde5bdf7a.png "Receta de kefta original según la receta árabe")
Receta de kefta original según la receta árabe
La kefta de ternera es una receta típica del norte de África y de Oriente Medio, con la que puedes preparar unas deliciosas albóndigas de carne sazonadas.
Ingredientes
- 500 g de ternera picada
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- un puñado de perejil fresco
- 1 cdta de comino molido
- 1 cdta de pimentón dulce
- 1 cdta de canela
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- aceite de oliva
- salsa de tomate
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, pica finamente la cebolla, los ajos y el perejil y mezcla estos ingredientes en un bol junto con la carne picada de ternera.
Agrega las siguientes especias: el comino, el pimentón y la canela. Salpimienta al gusto. Remuévelo todo bien para que las especias se repartan de manera uniforme.
Después, añade el huevo al bol, amásalo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y forma bolitas con la masa resultante.
En una sartén con un poco de aceite, fríe las keftas hasta que estén doradas por todos los lados.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
ronkaReceta de kefta original según la receta árabe
La kefta de ternera es una receta típica del norte de África y de Oriente Medio, con la que puedes preparar unas deliciosas albóndigas de carne sazonadas.
Primero, pica finamente la cebolla, los ajos y el perejil y mezcla estos ingredientes en un bol junto con la carne picada de ternera.
Agrega las siguientes especias: el comino, el pimentón y la canela. Salpimienta al gusto. Remuévelo todo bien para que las especias se repartan de manera uniforme.
Después, añade el huevo al bol, amásalo bien hasta conseguir una mezcla homogénea y forma bolitas con la masa resultante.
En una sartén con un poco de aceite, fríe las keftas hasta que estén doradas por todos los lados.
¿Cómo has hecho esta receta?