:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/e320CAPsd9yCqy9dujRy/7de7381a615be60343a5f5e306c0f7.png "Receta de navajas a la plancha")
Receta de navajas a la plancha
Una deliciosa receta tradicional española de navajas a la plancha. Este platillo es perfecto para disfrutar como aperitivo en reuniones familiares o con amigos.
Ingredientes
- 1 kg navajas
- 1 pellizcar sal gruesa
- 1 limón
- 1 diente ajo
- 2 cdas aceite de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
Preparar navajas a la plancha es bastante sencillo y el resultado suele ser muy sabroso. Aquí tienes una receta básica para hacerlas:
Ingredientes:
Navajas frescas
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Limón (opcional)
Perejil fresco picado (opcional)
Instrucciones:
Limpia las navajas: Lava bien las navajas bajo agua fría para eliminar cualquier residuo de arena o suciedad. Puedes usar un cepillo pequeño para frotar suavemente la superficie y asegurarte de que estén limpias.
Abre las navajas: Con cuidado, abre las navajas por la mitad longitudinalmente. Puedes usar un cuchillo o una herramienta específica para abrir mariscos.
Calienta la plancha: Pon una plancha o sartén grande a fuego medio-alto y añade un chorrito de aceite de oliva. Deja que se caliente bien.
Cocina las navajas: Coloca las navajas abiertas sobre la plancha caliente. Cocínalas durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas. Deben estar doradas y con un aspecto ligeramente tostado.
Sazona al gusto: Una vez que estén cocidas, retira las navajas de la plancha y añade un poco de sal por encima. Puedes exprimir un poco de jugo de limón fresco o espolvorear perejil fresco picado para darles un toque adicional de sabor.
Sirve caliente: Las navajas a la plancha son mejor disfrutadas inmediatamente después de cocinarlas. Sírvelas calientes como aperitivo o como parte de una comida acompañadas de más limón si lo deseas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/oTS1vSCIgsqJsy9njTuZ/35a6aa2390a9d5106f5eecb27daf3e.jpeg "Previsualización de la receta Brownie en microondas sin huevo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qPfXUQGflhAMZlWhPt6X/228627b1e5f7432b36309f9db00354.jpeg "Previsualización de la receta Auténtica salsa de yogur turca Haydari para dipear")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/IBYlUInU8dS8CPsrjzkw/0da1e8ed97fda9eae5556da65378a0.png "Previsualización de la receta Muslos de ganso al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xlNcrblnJG22KVOQrNQE/a7298dadfe83af5e3d0820573cd5da.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho ultra esponjoso sin azúcar ideal para diabéticos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pUSAmSlPIJVJRyzSkZ8V/dc7690feee7f5bae7fc0a52877f029.jpeg "Previsualización de la receta Lečo con salchicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O9Itle92WQaDqQ5_yncX/aefa0a9f84c0071346519ccc3ff8af.jpeg "Previsualización de la receta La mejor receta de hallacas venezolanas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4Q5HMadtuIS_bpSYm3LJ/128bff6b68740f852370e28316dd75.jpeg "Previsualización de la receta Pan ácimo: un pan sin levadura israelí, libre de gluten")
