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Receta de postre de galletas bizcotelas

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Ingredientes

número de porciones
30
  • 150 g de azucar Añadido a
  • 1 cdta de esencia de vainilla Añadido a
  • 150 g de harina tamizada Añadido a
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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Precalienta tu horno a 180 C.

2. Paso

Luego, bate los huevos con el azúcar en la batidora de pie hasta obtener una mezcla esponjosa y pálida. Es esencial que la mezcla esté bien montada para que las bizcotelas tengan una textura ligera y aireada.

3. Paso

Añade la esencia de vainilla mezclando suavemente.

4. Paso

Agrega la harina tamizada poco a poco, mezclándola con cuidado.

5. Paso

Con una cuchara, coloca montoncitos de masa en una bandeja previamente engrasada. No tienes que preocuparte de hacerlos perfectamente redondos.

6. Paso

Déjalos hornear por unos 15 minutos hasta que las bizcotelas estén doradas.

7. Paso

Antes de servir deja las bizcoletas enfriar. Espero que disfrutes de estas bizcotelas tanto como yo y mi familia.

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