:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/wGrl0ZtS26HGteNJkuJe/fa0674a22da5520650953fb4c2449d.png "Receta de puntillas de calamar con ajo y perejil a la plancha")
Receta de puntillas de calamar con ajo y perejil a la plancha
Una receta de mariscos sencilla y deliciosa que resalta el sabor suave y tierno del calamar, donde el ajo con el perejil le añaden un toque aromático y fresco.
Ingredientes
- 4 calamares limpios
- 4 dientes de ajo
- sal
- pimienta negra al gusto
- aceite de oliva
- zumo de limón
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Procedimiento
Primero, limpia bien los calamares.
Después, pica los ajos con el perejil fresco.
Así, en un bol, combina el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
Agrega los calamares a la mezcla y déjalos marinar por unos 10 minutos.
Calienta una sartén a fuego medio-alto, añade un chorrito de aceite y pon los calamares sobre la plancha, cocinándolos por unos 2 minutos por cada lado.
Una vez listos, retíralos de la plancha y rocía un poco de zumo de limón por encima.
Una vez listo, puedes empezar a servir los calamares con ajo y perejil mientras aún estén calientes.
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ronkaReceta de puntillas de calamar con ajo y perejil a la plancha
Una receta de mariscos sencilla y deliciosa que resalta el sabor suave y tierno del calamar, donde el ajo con el perejil le añaden un toque aromático y fresco.
Primero, limpia bien los calamares.
Después, pica los ajos con el perejil fresco.
Así, en un bol, combina el ajo, el perejil, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
Agrega los calamares a la mezcla y déjalos marinar por unos 10 minutos.
Calienta una sartén a fuego medio-alto, añade un chorrito de aceite y pon los calamares sobre la plancha, cocinándolos por unos 2 minutos por cada lado.
Una vez listos, retíralos de la plancha y rocía un poco de zumo de limón por encima.
Una vez listo, puedes empezar a servir los calamares con ajo y perejil mientras aún estén calientes.
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