:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/awCSdQNLU0DaLrT54c_F/40549d171f69b00f518aa38d0b5adc.png "Receta de quiche de bacon y queso azul")
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre
- 200 g de bacon
- 200 g de queso azul
- 4 huevos grandes
- 200 ml de crema de leche
- sal
- pimienta
- 1 pellizcar de nuez moscada
- aceite de oliva
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Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Primero, precalienta el horno a 180°C, enrolla la masa de hojaldre en un molde para pastel y déjala hornear durante unos 15 minutos.
Mientras tanto, corta el bacon en trozos pequeños y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén crujientes.
Bate los huevos en un recipiente grande, incorpora la crema de leche, la sal y la pimienta con una pizca de nuez moscada.
Añade el bacon crujiente con el queso azul desmigado a la mezcla de huevos.
La mezcla así de preparada viértela sobre la masa de hojaldre y déjala hornear durante unos 45 minutos hasta que esté dorada y el relleno esté cuajado.
Por último, deja enfriarla durante unos 15 minutos antes de servir y ya tienes listo.
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ronkaReceta de quiche de bacon y queso azul
Primero, precalienta el horno a 180°C, enrolla la masa de hojaldre en un molde para pastel y déjala hornear durante unos 15 minutos.
Mientras tanto, corta el bacon en trozos pequeños y cocínalos en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén crujientes.
Bate los huevos en un recipiente grande, incorpora la crema de leche, la sal y la pimienta con una pizca de nuez moscada.
Añade el bacon crujiente con el queso azul desmigado a la mezcla de huevos.
La mezcla así de preparada viértela sobre la masa de hojaldre y déjala hornear durante unos 45 minutos hasta que esté dorada y el relleno esté cuajado.
Por último, deja enfriarla durante unos 15 minutos antes de servir y ya tienes listo.
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