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Fuente: Racool_studio - Freepik

Receta de receta flan de huevo al horno con leche condensada

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Ingredientes

número de porciones
8
  • 1 puede de leche condensada Añadido a
  • 5 huevos Añadido a
  • 1 puede de leche Añadido a
  • 1 taza de azúcar granulada Añadido a
  • 12 taza de agua Añadido a
  • 1 cdta de vainilla Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

90 min.
1. Paso

Comienza precalentando el horno a 180 C.

2. Paso

Para hacer el caramelo, calienta el azúcar con el agua en una sartén a fuego medio hasta que se derrita completamente y tome un color dorado. Este paso es crucial para el éxito de tu flan porque si lo quemas, puede darle un sabor amargo a todo el postre.

3. Paso

Rápidamente vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y gira con él para cubrir el fondo por completo. El caramelo endurecerá rápidamente.

4. Paso

Después bate los huevos en un bol grande con la leche condensada, la leche y la vainilla hasta que todo esté bien mezclado.

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5. Paso

Luego, vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde, asegurándote de hacerlo de manera uniforme para evitar que se formen burbujas de aire.

6. Paso

Depsués, coloca el molde en una bandeja de horno más grande y llena la bandeja con agua caliente hasta la mitad del molde, lo que creará un baño María, esencial para darle al flan esa textura cremosa que todos adoran.

7. Paso

Déjalo hornear durante 1 hora hasta que esté firme al tacto.

8. Paso

Deja que el flan se enfríe antes de desmoldarlo y después puedes empezar a servirlo.

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Recipe author image ronka

Receta de receta flan de huevo al horno con leche condensada

90
Minutos
8
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Comienza precalentando el horno a 180 C.

2. Paso

Para hacer el caramelo, calienta el azúcar con el agua en una sartén a fuego medio hasta que se derrita completamente y tome un color dorado. Este paso es crucial para el éxito de tu flan porque si lo quemas, puede darle un sabor amargo a todo el postre.

3. Paso

Rápidamente vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y gira con él para cubrir el fondo por completo. El caramelo endurecerá rápidamente.

4. Paso

Después bate los huevos en un bol grande con la leche condensada, la leche y la vainilla hasta que todo esté bien mezclado.

5. Paso

Luego, vierte la mezcla sobre el caramelo en el molde, asegurándote de hacerlo de manera uniforme para evitar que se formen burbujas de aire.

6. Paso

Depsués, coloca el molde en una bandeja de horno más grande y llena la bandeja con agua caliente hasta la mitad del molde, lo que creará un baño María, esencial para darle al flan esa textura cremosa que todos adoran.

7. Paso

Déjalo hornear durante 1 hora hasta que esté firme al tacto.

8. Paso

Deja que el flan se enfríe antes de desmoldarlo y después puedes empezar a servirlo.

Ingredientes
1 puede
de leche condensada
5
huevos
1 puede
de leche
1 taza
de azúcar granulada
12 taza
de agua
1 cdta
de vainilla