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Receta para la ensalada de gallina tradicional
Vamos a ver cómo preparar la ensalada de gallina y que ingredientes tiene. Es una unión de sabores geniales dulces y salados.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 340 g gallina cocida deshebrada
- 1 apio finamente cortado
- 2 cucharada cebolla dulce picada
- 1⁄4 taza uvas rojas en mitades
- 1⁄4 taza almendras
- 1⁄2 taza mayonesa
- 1 cdta jugo de limon
- 2 cdta mostaza entera
- 1⁄4 cdta sal
- 1⁄4 cdta pimienta negra molida
- un poco polvo de ajo
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Procedimiento
10 min.
1. Paso
En un bol grande mezclamos el pollo, apio, cebolla, uvas y almendras.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Añadimos mayonesa, jugo de limón, mostaza, sal, pimienta negra y polvo de ajo.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Lo mezclamos bien todo hastas que se combine.
4. Paso
Lo servimos arriba de la lechuga y los tomates cortados en círculos o lo podemos poner dentro del aguacate o sándwich.
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