:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_Tr68U7foRn6avQBIGy/3b86af8dc4d77e4809e4c3dda72107.jpeg "Relleno de rosquillas de delegado")
Fuente: Pixabay: RitaE
Relleno de rosquillas de delegado
La receta de un clásico postre húngaro, el relleno de rosquillas de delegado. Esta deliciosa crema de vainilla es el complemento perfecto para las rosquillas de delegado recién horneadas.
Ingredientes
- 500 ml leche
- 1 Pieza vaina de vainilla
- 6 Pieza Yema de huevo
- 120 g azúcar de repostería
- 30 g harina
- 30 g almidón
- 200 g mantequilla
Últimos folletos
Valores nutricionales y precio
Procedimiento
Hierve la leche con la vaina de vainilla, luego déjala enfriar.
Mezclamos la yema de huevo con el azúcar en polvo, luego añadimos la harina y el almidón.
Vierta la mezcla de huevo en la leche, y luego hiérvala de nuevo, revolviendo para que no se queme.
Retíralo del fuego y déjalo enfriar.
Cuando se haya enfriado, agregamos la mantequilla y la batimos con una batidora hasta que esté cremosa.
Rellenamos las berlinas con la crema.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoLas últimas recetas
Las últimas recetas
Reels
NuevoRecetas favoritas
Categorías principales
vedresbogiRelleno de rosquillas de delegado
La receta de un clásico postre húngaro, el relleno de rosquillas de delegado. Esta deliciosa crema de vainilla es el complemento perfecto para las rosquillas de delegado recién horneadas.
Hierve la leche con la vaina de vainilla, luego déjala enfriar.
Mezclamos la yema de huevo con el azúcar en polvo, luego añadimos la harina y el almidón.
Vierta la mezcla de huevo en la leche, y luego hiérvala de nuevo, revolviendo para que no se queme.
Retíralo del fuego y déjalo enfriar.
Cuando se haya enfriado, agregamos la mantequilla y la batimos con una batidora hasta que esté cremosa.
Rellenamos las berlinas con la crema.
¿Cómo has hecho esta receta?