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Rocky road al estilo vegano
En esta receta vamos a ver cómo preparar un pastel llamado Rocky Road al estilo vegano en menos de una hora.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 250 g de chocolate negro o con leche
- 50 g de mini malvaviscos veganos
- 50 g de frambuesas o fresas congeladas
- 70 g de galletas de mantequilla
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Procedimiento
40 min.
1. Paso
Empezamos derritiendo el chocolate en un bol a fuego medio.
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Fuente: Youtube
2. Paso
En el otro bol mezclamos las frambuesas, las galletas de mantequilla y los mini malvaviscos veganos.
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Fuente: Youtube
3. Paso
Los agregamos al bol con chocolate y mezclamos muy bien.
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Fuente: Youtube
4. Paso
La masa así trasladamos a una taza para hornear la que introducimos dentro del congelador para una hora. Una vez todo listo, podemos empezar a servir el pastel.
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