:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/0dd292f0676c693575c99095a1a097.jpg "Rosca de Pascua")
Rosca de Pascua
¿Estás buscando una receta de rosca de pascua tradicional? Es normal que muchas personas piensen que hacer una rosca de pascua puede ser difícil. Pues aquí te mostraremos cómo hacer una rosca de pascua de forma sencilla.
Ingredientes
- 10 g levadura fresca
- 80 ml agua tibia
- 10 g azúcar
- 50 g azucar glas
- 50 g manteca o mantequilla
- 230 g harina de trigo integral
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 1 pellizcar de sal
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Últimos folletos
Procedimiento
Por generaciones nos preguntamos cómo hacer rosca de pascua casera, como las la abuelita y esta receta de rosca de pascua es clásica y simple. Esta receta también es válida para la rosca de reyes. Sin más rodeos, te enseñaremos cómo se prepara la rosca de pascua: En una taza pon agua tibia sobre la levadura, dos cucharadas de harina y media cucharada de azúcar. Mezcla hasta que no queden grumos y deja descansar por quince minutos. Esto es para activar la levadura.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/08fdb7651598affe5e69c4cfb732bc.png "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
En otro envase, coloca azúcar impalpable y manteca, mezcla con un tenedor hasta formar una crema. Reserva.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/1e0715020dd29f0a31cee74ce3d945.png "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Coloca en un bol la harina y la pizca de sal. Abre un hueco en el centro y añade el huevo y la yema junto a la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y la levadura. Mezcla hasta integrar.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/4e10d61a44de1e8eee162fe0543a2c.jpeg "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Pon la masa en una mesa plana y amasa por quince minutos o hasta obtener un bollo con textura lisa junto a la manteca con azúcar que habías reservado. Deja descansar por una hora y media en un lugar tibio.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/81d802ba17d89c8c8de3292eb11e6d.png "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Una vez haya descansado amasa de nuevo, extiende un poco y haz un agujero en el medio. Comienza a estirarla formando una rosca de más o menos 20 cm de diámetro.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/b6d3f35f0d4d9403dbe8c7b8795df7.png "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Usa un poco de manteca para cubrir la fuente, pon la rosca, pincela con huevo y deja que descanse tapada por otros 40 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/e51917f546e82418af275f87a561c5.jpeg "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Decora con crema pastelera y cerezas y hornea por aproximadamente 40 minutos a 180º.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/6ceed0eca254c3f3a3324439b0514e.jpeg "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
Saca la rosca de pascua del horno y decora a gusto
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xvPneXGp7sI8jOaQHSfa/2e3153fa3a2a3e45e9bd7621cc0f57.jpeg "Rosca de Pascua - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_at3PiipvUL3RMEbFLV9/fbc0ad0dab1e6272700135f064f0df.jpeg "Previsualización de la receta Licor de sauco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/eYA1Qmt2C2bBvhpevvpP/7f65d0d71cb8b18151858a73434234.jpeg "Previsualización de la receta Sopa de col con puré de tomate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/P95KoVetpyGkLobQNUGb/25c8633c6a2f10f5f72827f52d78e0.jpeg "Previsualización de la receta Bagel integral")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/bGzBwFQSYUzI5qhyo3w-/fd7a794b76a37436d681ff7b34d12a.jpeg "Previsualización de la receta Rolada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qngCZVJOqNxWq0JodnLn/65fe6cfc05c00cbc5045f4af89a85a.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la parrilla en brocheta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6a_5EC8PD2DZCCUU-Agm/1d73bf3fe754c595aec6dd8cc9fc88.png "Previsualización de la receta Receta de milanesa de pollo a la plancha fácil y rápida")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qxYG1pWygfFR7UWwEptO/6e17b6dc798dc13cbd2bc9cd286e62.jpeg "Previsualización de la receta Crema de brocoli fácil en dos pasos")
