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Fuente: Debbi Smirnoff via Getty Images

Salsa de Asado Vegana

Una deliciosa y sencilla versión vegana de la salsa de asado clásica. Perfecta para puré de patatas, tofu asado y más.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 1 Pieza cebolla Añadido a
  • 2 Dedos de los pies ajo Añadido a
  • 1 Cuchara pasta de tomate Añadido a
  • 250 ml pastilla de caldo de verduras Añadido a
  • 50 ml Salsa de soja Añadido a
  • 1 Pellizcar sal Añadido a
  • 1 Pellizcar Pimienta Añadido a
  • 1 Cuchara aceite de oliva Añadido a
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Procedimiento

20 min.
1. Paso

1. Para la salsa de asado vegana, pelar y cortar en pequeño la cebolla y el ajo.

2. Paso

2. Calentar el aceite de oliva en una sartén y sofreír la cebolla y el ajo en ella.

3. Paso

3. Agregar la pasta de tomate y sofreír brevemente.

4. Paso

4. Deglaze con el caldo de verduras y la salsa de soja.

5. Paso

5. Sazone la salsa de asado vegana con sal y pimienta y déjela hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.

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