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Salsa pebre a domicilio
Todos los chilenos cuando están en el extranjero echan de menos esta salsa tan buena y ahora puedes también tú recrear el sabor clásico de Pebre en tu casa.
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Ingredientes
número de porciones
10
- 11⁄2 taza de tomate
- 1⁄3 taza de jugo de tomate
- 11⁄2 taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo
- 1⁄2 taza de cilantro
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1⁄2 jugo de limon
- 1 cucharada de hojuelas de chile
- 1 cucharada de hojas de perejil picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de pimienta blanca
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Procedimiento
20 min.
1. Paso
Para preparar el Pebre todo lo que tienes que hacer es tener los ingredientes y picarlos finamente; puedes usar también un procesador de alimentos.
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Fuente: Youtube
2. Paso
Luego se necesita agregar las especias adecuadas junto con el jugo de limón y el vinagre. ¡Y ahí tienes! Está listo para ser servido.
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Fuente: Youtube
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