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Fuente: Youtube
Sandwich cubano
Un clásico sándwich lleno de sabores, con jamón, cerdo asado, queso suizo, pepinillos y mostaza, prensado y tostado hasta quedar crujiente.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan cubano o baguette
- 200 g de jamón cocido
- 200 g de cerdo asado
- en lonchas
- 4 lonchas de queso suizo
- rodajas Pepinillos en
- mostaza
- mantequilla derretida
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Procedimiento
Precalienta una plancha o sartén a fuego medio-alto.
Unta mantequilla derretida en un lado de cada rebanada de pan.
Coloca una rebanada de pan, con el lado untado hacia abajo, en la plancha caliente.
Sobre la rebanada de pan, coloca una capa de jamón, seguida de cerdo asado, queso suizo y rodajas de pepinillos. Unta mostaza al gusto en la otra rebanada de pan y colócala encima del relleno.
Presiona ligeramente el sándwich cubano y cocina en la plancha durante unos 3-4 minutos, hasta que el pan esté dorado y crujiente.
Con una espátula, voltear el sándwich y cocinar por otros 3-4 minutos del otro lado, asegurándote de que el queso se derrita y el pan esté bien tostado.
Retira el sándwich cubano de la plancha y córtalo en diagonal.
Sirve caliente y disfruta de este clásico sándwich cubano lleno de sabores y texturas.
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