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Fuente: NRedmond from Getty Images Signature
Solomillo de cerdo natural con arroz
Una receta sencilla de solomillo de cerdo preparado de manera natural con arroz jugoso.
Ingredientes
Carne y marinada
- 800 g lomo de cerdo
- 2 piezas ajo
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 2 cucharas Aceite
Arroz
- 2 tazas arroz
- 4 tazas agua
- 1 cucharadita Sal
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Procedimiento
Prepare la muñeca para marinar. Lave la carne, límpiela de grasas, corte en rodajas y espolvoree con ajo y especias. Coloque en un tazón, agregue aceite y deje marinar al menos 30 minutos.
Mientras tanto, cocina el arroz. Pon 2 tazas de arroz en una olla, agrega 4 tazas de agua y una cucharadita de sal. Lleva a hervir, luego reduce la temperatura y deja hervir durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén y agrega la carne marinada. Cocine por cada lado durante unos 5 minutos, o hasta que la carne esté hecha.
Finalmente, sirva la carne asada con arroz. ¡Buen provecho!
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IwaSolomillo de cerdo natural con arroz
Una receta sencilla de solomillo de cerdo preparado de manera natural con arroz jugoso.
Prepare la muñeca para marinar. Lave la carne, límpiela de grasas, corte en rodajas y espolvoree con ajo y especias. Coloque en un tazón, agregue aceite y deje marinar al menos 30 minutos.
Mientras tanto, cocina el arroz. Pon 2 tazas de arroz en una olla, agrega 4 tazas de agua y una cucharadita de sal. Lleva a hervir, luego reduce la temperatura y deja hervir durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
Mientras tanto, calienta el aceite en una sartén y agrega la carne marinada. Cocine por cada lado durante unos 5 minutos, o hasta que la carne esté hecha.
Finalmente, sirva la carne asada con arroz. ¡Buen provecho!
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