:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/2irXk9u3aPGCX15OMkhO/78d6a0fa3937edcbf4a90b6d4fd563.jpeg "Sopa de coliflor con leche")
Fuente: zeleno from Getty Images Pro
Sopa de coliflor con leche
La sopa de coliflor con leche es fácil de preparar y agrada tanto a niños como a adultos.
Ingredientes
- 1 piezas coliflor
- 1⁄2 l leche
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas ajo
- 1 piezas hoja de laurel
- 1 cucharadita Sal
- 1⁄2 cucharadita Pimienta negra
- 2 cucharas mantequilla
Últimos folletos
Procedimiento
Limpia y pica las verduras. Divida el coliflor en floretes, corte la zanahoria y la cebolla en rodajas, pique finamente el ajo.
En la olla, derrita la mantequilla, agregue la cebolla, la zanahoria, el ajo y la hoja de laurel. Sofría hasta que las verduras comiencen a dorarse.
Agrega el coliflor, sal y pimienta. Revuelve y añade la leche. Cocina durante 15-20 minutos, hasta que el coliflor esté suave.
Retire la hoja de laurel y con la ayuda de una batidora de inmersión, mezcle la sopa hasta obtener una consistencia suave.
Antes de servir la sopa, sazone al gusto con sal y especias. Puede agregar una cucharada de crema en la parte superior para una textura extra cremosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tUbWrEbV7_XDymmWQkQ7/84b5a8e11314291bdfbc4bc423017f.jpeg "Previsualización de la receta Cochinillo al horno a domicilio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BNgzLYvQmH_CjBA-xcye/b5b9c4dae8a4ef79ce00c4ca304713.jpeg "Previsualización de la receta Pan dulce navideño esponjoso y húmedo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/shiorll5mKQBnmmJCMxv/192a2ca8e39ba169a219bfa0090fdc.jpeg "Previsualización de la receta Sabrosos Fideos a la cazuela con costilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/PKkeqokfKH73cWBiVAm9/4f29ffc006fcb7bb0e78adfbf26b7b.jpeg "Previsualización de la receta Nidos de limón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/grzZ5SAXB9J8RZHloiAl/e1457972da8e2da44decc9bda63e6e.jpeg "Previsualización de la receta Piškótová roláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/jhDneGtVetyThffoaU90/f1d7d9b7afa874c771a8286dfdaf1b.jpeg "Previsualización de la receta Pastel casero de bacalao portugués de Lisboa")
