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Fuente: FB: Slovenské jedlá a iné... dobroty ,,starých materí,,

Sopa de Frijoles Dietética

Disfrute de esta sopa de frijoles saludable y dietética.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 500 g Alubia Añadido a
  • 1 piezas zanahoria Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 clavos de olor Ajo Añadido a
  • 2 piezas caldo de verduras Añadido a
  • 2 cdta. aceite vegetal Añadido a
  • 1 cdta. sal y pimienta Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

50 min.
1. Paso

Preparar los ingredientes: remoje las alubias en agua y déjelas en remojo toda la noche. Limpia y corta la zanahoria, la cebolla y el ajo.

2. Paso

Calienta el aceite vegetal en una olla, añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados. Agrega la zanahoria y el frijol picados.

3. Paso

Cubra todo con caldo de verduras y sazone con sal y pimienta negra. Cocine a fuego medio durante unos 40 minutos, hasta que los frijoles estén suaves.

4. Paso

Sirva la sopa de frijoles terminada caliente. ¡Buen provecho!

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Recipe author image Iwa

Sopa de Frijoles Dietética

Disfrute de esta sopa de frijoles saludable y dietética.

50
Minutos
4
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Preparar los ingredientes: remoje las alubias en agua y déjelas en remojo toda la noche. Limpia y corta la zanahoria, la cebolla y el ajo.

2. Paso

Calienta el aceite vegetal en una olla, añade la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados. Agrega la zanahoria y el frijol picados.

3. Paso

Cubra todo con caldo de verduras y sazone con sal y pimienta negra. Cocine a fuego medio durante unos 40 minutos, hasta que los frijoles estén suaves.

4. Paso

Sirva la sopa de frijoles terminada caliente. ¡Buen provecho!

Ingredientes
500 g
Alubia
1 piezas
zanahoria
1 piezas
La cebolla
2 clavos de olor
Ajo
2 piezas
caldo de verduras
2 cdta.
aceite vegetal
1 cdta.
sal y pimienta