:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NUGNjdD9gIxyMOBw5Dyj/d248a41a81d0b1b06f4235603d95e2.jpeg "Sopa de mango con helado")
Fuente: Pixabay: PublicDomainPictures
Sopa de mango con helado
Una sopa dulce y cremosa de mango servida con un toque refrescante de helado para realzar el sabor tropical. Este postre es perfecto para disfrutar durante el verano.
Ingredientes
Sopa
- 3 unidades mangos maduros
- 2 cdas azúcar
- 250 ml agua
- 1 limón jugo de limon
Servir
- 4 cdas helado de vainilla
- 1 unidades Mango fresco en rebanadas (opcional)
- 1 unidades Hojas de menta (opcional)
Últimos folletos
Procedimiento
1. Preparar la sopa de mango: Pelar los mangos y retirar la pulpa. Colocar la pulpa en una cacerola con el agua, el azúcar y el jugo de limón. Llevar a ebullición.
2. Reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el mango esté suave y el líquido se haya reducido a la mitad.
3. Dejar enfriar la mezcla un poco antes de procesarla en una licuadora hasta obtener una sopa suave.
4. Enfriar la sopa de mango en la nevera durante al menos 1 hora.
5. Para servir, verter la sopa en tazones y agregar una cucharada de helado de vainilla en el centro. Adornar con rebanadas de mango fresco y hojas de menta, si se desea.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5mSTSzJVdxe-Pmry13-D/1089ef1b212689dbb40e7d03b28152.jpeg "Previsualización de la receta Una auténtica salsa chimichurri de Argentina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MqBBVwjfWIOfc9jzoWtW/b7850c3f22bbc10b1cbc0f2019df01.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo deshuesados a la parrilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/TrULwjfqtFRLEx9QCKa2/afb9502300795eb56072ae1c6d845e.jpeg "Previsualización de la receta Lomo de cerdo adobado al horno delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/v-A5JOFoc-gP8llapu1Z/6c19b06b5b6cb2afc06afb5682acee.jpeg "Previsualización de la receta Tarta redonda de queso")
