Paté de carne para tostadas

Estofado de ternera con verduras

Fuente: Pixabay: JillWellington

Sopa de Navidad

Name: Sopa de Navidad
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 unidades cebollas; 3 unidades zanahorias; 4 unidades dientes de ajo; 400 gramos pollo; 1 litros caldo de pollo; 1 cdta sal; 1 cdta pimienta negra; 2 unidades patatas grandes; 1 ramitas Perejil fresco

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Una deliciosa y nutritiva sopa que agregará calidez a tus festividades navideñas. Esta sopa tiene un sabor tradicional que encantará a toda tu familia y amigos.

Ingredientes

número de porciones

Sopa

2 unidades cebollas Añadido a
3 unidades zanahorias Añadido a
4 unidades dientes de ajo Añadido a
400 gramos pollo Añadido a
1 litros caldo de pollo Añadido a
1 cdta sal Añadido a
1 cdta pimienta negra Añadido a

Guarnición

2 unidades patatas grandes Añadido a
1 ramitas Perejil fresco Añadido a

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Días restantes: 8

Procedimiento

60 min.

1. Paso

Pela y pica las cebollas, zanahorias y ajo.

2. Paso

En una olla grande, agrega el pollo, las verduras picadas, la sal y la pimienta. Cubre completamente con el caldo de pollo.

3. Paso

Lleva la olla a fuego medio y deja que la sopa hierva durante unos 30 minutos.

4. Paso

Mientras tanto, pela las patatas y córtalas en cubos pequeños. Agrega las patatas a la sopa y deja que se cocinen durante 15 minutos, hasta que estén suaves.

5. Paso

Retira el pollo de la olla, desmenúzalo y luego devuélvelo a la sopa.

6. Paso

Añade el perejil picado a la sopa justo antes de servir.

24 de diciembre de 2023

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