PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EQd9pxNyL-aheDp8CT4Z/0669889b92ec884cd0d33702e335cc.jpeg)
Fuente: bonyfacci from Getty Images
Sopa de zanahoria y calabacín
Una sopa ligera, saludable y deliciosa llena de vitaminas.
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
4
- 2 piezas zanahoria
- 1 piezas calabacín
- 1 piezas La cebolla
- 2 clavos de olor ajo
- 1 l caldo de verduras
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cdta. sal y pimienta
Últimos folletos
PUBLICIDAD
Procedimiento
30 min.
1. Paso
En aceite de oliva, doramos la cebolla y el ajo finamente picados.
2. Paso
Agregamos zanahoria picada con calabacín y cocinamos durante 5 minutos más.
3. Paso
Lo cubrimos con caldo de verduras y lo cocinamos hasta que esté suave.
4. Paso
Según gusto, agregamos sal y pimienta.