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Fuente: Canva
Tacos de pescado: Comida Económica, Fácil y Sabrosa
Aquí te dejo una receta sencilla para preparar unos deliciosos tacos de pescado al estilo mexicano.
Ingredientes
Ingredientes
- 500 gramos de filetes de pescado blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cdta de comino molido
- 1⁄2 cdta de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
- tortillas de maíz
- salsa mexicana
- ensalada de col
Para la salsa mexicana
- 4 tomates picados
- 1⁄2 cebolla picada
- 1⁄2 taza de cilantro fresco picado
- 1 jalapeño picado opcional
- 2 cdas de jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
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Procedimiento
Primero, prepara la salsa mexicana mezclando los tomates, la cebolla, el cilantro, el jalapeño (si lo usas), el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Deja reposar en la nevera mientras preparas los tacos.
Corta los filetes de pescado en trozos de aproximadamente 2 centímetros de ancho.
En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, el comino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Agrega los trozos de pescado a la mezcla y revuelve para cubrir bien cada trozo.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los trozos de pescado a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
Calienta las tortillas de maíz en una sartén limpia o en el microondas.
Coloca unos trozos de pescado en cada tortilla y añade salsa mexicana y ensalada de col al gusto. Servir inmediatamente.
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zuzana_variTacos de pescado: Comida Económica, Fácil y Sabrosa
Aquí te dejo una receta sencilla para preparar unos deliciosos tacos de pescado al estilo mexicano.
Primero, prepara la salsa mexicana mezclando los tomates, la cebolla, el cilantro, el jalapeño (si lo usas), el jugo de limón y sal y pimienta al gusto. Deja reposar en la nevera mientras preparas los tacos.
Corta los filetes de pescado en trozos de aproximadamente 2 centímetros de ancho.
En un tazón mediano, mezcla el aceite de oliva, el comino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
Agrega los trozos de pescado a la mezcla y revuelve para cubrir bien cada trozo.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los trozos de pescado a la sartén y cocina durante unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
Calienta las tortillas de maíz en una sartén limpia o en el microondas.
Coloca unos trozos de pescado en cada tortilla y añade salsa mexicana y ensalada de col al gusto. Servir inmediatamente.
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