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Tarta de chocolate

Tarta de chocolate

Bábovka para el café o el té. Una deliciosa tarde con postre. La combinación de coco y chocolate nunca aburre.

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Ingredientes

número de porciones
15

Masa

  • 3 piezas Huevos Añadido a
  • 100 g Herramientas Añadido a
  • 250 g Harina de espelta suave Añadido a
  • 120 g Yogur blanco Añadido a
  • 1 embalaje polvo para hornear Añadido a
  • 10 g Aceite de coco Añadido a
  • 150 ml Leche Añadido a
  • pizca Sales Añadido a

2/3 parte de cacao (camino)

  • 15 g cacao Añadido a
  • 30 g No se necesita proteína de chocolate Añadido a
  • Para un sabor a chocolate más intenso, puedes usar también chocolate derretido Añadido a

1/3 Parte de coco (camino)

  • 15 g Coco rallado Añadido a
  • 20 g Harina de coco Añadido a
  • 15 g No se necesita proteína Añadido a
  • un poquito Agua Añadido a

Valores nutricionales y precio

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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Untamos el molde de bundt (yo usé aceite de coco en spray) y lo espolvoreamos (yo usé harina de espelta y coco).

2. Paso

Batimos las claras con una pizca de sal. Mezclamos las yemas con miel usando un batidor, agregamos aceite de coco derretido, leche y yogur y mezclamos todo. Luego añadimos harina con polvo de hornear. Finalmente, mezclamos las claras batidas.

3. Paso

Dividimos la masa en 2/3 y 1/3. Añadimos los ingredientes para la parte de cacao a la porción más grande y a la otra los de la porción de coco. Vertemos la mitad de la masa de cacao en el molde, encima vertemos la parte de coco y finalmente el resto de cacao. Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 45 minutos.

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Tarta de chocolate

Bábovka para el café o el té. Una deliciosa tarde con postre. La combinación de coco y chocolate nunca aburre.

60
Minutos
15
Número de porciones
Procedimiento
1. Paso

Untamos el molde de bundt (yo usé aceite de coco en spray) y lo espolvoreamos (yo usé harina de espelta y coco).

2. Paso

Batimos las claras con una pizca de sal. Mezclamos las yemas con miel usando un batidor, agregamos aceite de coco derretido, leche y yogur y mezclamos todo. Luego añadimos harina con polvo de hornear. Finalmente, mezclamos las claras batidas.

3. Paso

Dividimos la masa en 2/3 y 1/3. Añadimos los ingredientes para la parte de cacao a la porción más grande y a la otra los de la porción de coco. Vertemos la mitad de la masa de cacao en el molde, encima vertemos la parte de coco y finalmente el resto de cacao. Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes
Masa
3 piezas
Huevos
100 g
Herramientas
250 g
Harina de espelta suave
120 g
Yogur blanco
1 embalaje
polvo para hornear
10 g
Aceite de coco
150 ml
Leche
pizca
Sales
2/3 parte de cacao (camino)
15 g
cacao
30 g
No se necesita proteína de chocolate
Para un sabor a chocolate más intenso, puedes usar también chocolate derretido
1/3 Parte de coco (camino)
15 g
Coco rallado
20 g
Harina de coco
15 g
No se necesita proteína
un poquito
Agua