Tarta de fresas fit para el Día de San Valentín

Primero, pon las fresas en una licuadora, agrega el aceite de coco y mézclalo todo hasta obtener masa firme.

Después, presiona la masa en el molde para pasteles.

Derrita el chocolate en una cacerola a fuego lento y, luego, agrega 3 yemas de huevo y mascarpone.

Bate las claras de huevo a punto de nieve y agrégalas en la olla.

Vierte todo sobre el cuerpo de una vez y ponlo en el refrigerador para la noche para que endurezca.

Finalmente, agrega las frutas por encima como la decoración y puedes empezar a servir.